Con della frutta di stagione e uno sciroppo al limone e basilico fatto in casa, potrete preparare in pochi minuti una macedonia fresca e leggera! Una portata semplice, fresca e profumata da preparare prima per esaltarne ancora di più il sapore 🍋🌿
Ingredienti4 persone
- ½ melone
- 3 nettarine
- 2 pere
- 125 g di lamponi
- Un piccolo mazzetto di basilico fresco lavato
- Il succo di ½ limone (meglio se non trattato)
- 1 cucchiaio e mezzo di miele
- 150 ml di acqua
Procedimento
1
Iniziate a preparare lo sciroppo al basilico: in un pentolino, portate a leggero bollore l’acqua con il succo di limone e il miele. Togliete dal fuoco e aggiungete le foglie di basilico. Lasciate in infusione a fuoco spento per 20 minuti, poi filtrate.
2
Lavate nettarine, pere e lamponi. Sbucciate le pere, eliminate i semi e tagliatele a fettine sottili. Tagliate le nettarine a spicchi. Dividete il melone a metà, eliminate i semi e ricavatene delle palline o tagliatelo a cubetti.
3
Trasferite la frutta in una terrina, unite lo sciroppo, che si sarà nel frattempo raffreddato, e mescolate delicatamente. Lasciate riposare in frigo per almeno 1 ora prima di servire, per una macedonia fresca e profumata.
Buon appetito 😋
Ottimo.
Delicioso!!!
Veramente speciale questa app . Io odio i supermercati ma ho fatto parecchie scansioni e purtroppo tutto cibo spazzatura cibi superprocessati e addittivi 😬persino sapone nello yougurt .Biscotti da eliminare….
Grazie x la ricetta, ma mi chiedevo se il miele bollito perde le sue proprietà. Buon lavoro
Grazie juka per i vostri vostri consigli .
La proverò
Buonissimo
Ci proverò presto
Ottima idea!
Lla farò sicuramente, mi sembra un’ idea fresca e profumata
Mi ispira moltissimo
Buona la proverò.
Mi piacciono le vostre proposte .
Grazie per i consigli
Grazie Yuka sempre ottimi consigli e’ un piacere seguirvi , proverò senz’altro queste splendide ricette!!😋
Non mangio carne ma frutta tantissima. Farò preparare la ricetta di cui sopra.👍
Grazie dei vostri consigli le vostre informazioni sono fondamentali
Grazie le proverò sicuramente
Ottima
Grazieeee ❤️
Grazie yuka, da te sempre ottime informazioni e consigli
Le proverò devo essere eccezionali
Bellissima macedonia
Buonissima e fresca😋 sarebbe bello stamparle in piccolo ricettario ,io che amo cucinare,e tenere ricettari in formato cartaceo! 😊🧑🍳
Mille grazie! Se ama i ricettari cartacei, le interesserà forse sapere che il nostro volume ‘La guida all’alimentazione sane’ contiene, oltre a diversi articoli sull’alimentazione sana, anche 36 deliziose ricette 🙂
Mai provato sciroppo al basilico mi intriga
Ottima idea, una macedonia con il basilico!
Lo proverò senz’altro
La proverò senz’altro, deve essere buonissima! Grazie!
Ogni volta che faccio la spesa vi consulto sempre…ho consigliato ad amici e sconosciuti al supermercato di scaricare la vostra app, grazie Yuka 🌹
troppo dolce no?
Potrà ridurre senza problemi la quantità di miele per adattarla alle sue esigenze. Speriamo che il risultato le piacerà 🙂
Grazie ottime idee
Assolutamente da provare visto che ho basilico e limoni non trattati!!!
Ottimo
Grazie. Ottima idea la proverò
Sarà sicuramente buonissima, ma per mio marito dietetico troppo dolce, peccato! La farò di sola frutta, forse aggiungerò un po’ di menta al posto del basilico. Grazie per il vostro preziosissimo aiuto. 🤗